Eine Kaffee-Tasse und Croissants
Bewusste Ernährung

Geschmack ohne Sorgen

Wir gewährleisten die hohe Qualität unserer Produkte und verbessern unsere Rezepturen kontinuierlich. Durch die Reduzierung von Zucker und Salz sowie Produktinnovationen unterstützen wir Verbraucher bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.

Immer auf dem Prüfstand

Wer unsere Produkte kauft, kann sich auf ihre Sicherheit und geprüfte Qualität verlassen. Wir verwenden nur qualitativ hochwertige Rohstoffe und führen in unseren betriebseigenen Qualitätslaboren kontinuierlich sensorische, chemisch-physikalische und mikrobiologische Untersuchungen durch. Und dabei drücken wir kein Auge zu – die Grenzwerte für unsere Produkte sind oft strenger, als es der Gesetzgeber fordert. Zusätzlich kontrollieren Experten unabhängiger akkreditierter Prüfinstitute regelmäßig Proben.

QUALITÄTSPROFIS AM WERK

Täglich arbeiten wir daran, die Qualität, die Sicherheit und die Nachhaltigkeit unserer Produkte weiter zu verbessern.

Schwarz Produktion Icon Auszeichnung
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Mitarbeiter kümmern sich bei uns um Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement.

VERANTWORTUNGSVOLLE PRODUKTE

Die Schwarz Produktion ist sich als Lebensmittelproduzent ihrer Verantwortung für Gesellschaft und Umwelt bewusst. Die Auswahl hochwertiger Zutaten sowie die Zusammensetzung von Rezepturen haben eine Bedeutung für die Ernährung und Gesundheit von Verbrauchern.

Mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung verbunden mit ausreichender Bewegung, kann jeder viel Gutes für sein Wohlbefinden und seine Gesundheit tun. Wir als Schwarz Produktion wollen unsere Kunden dabei unterstützen und entwickeln daher in enger Zusammenarbeit mit unseren Handelspartnern die Eigenmarkenprodukte stetig weiter. So können wir eine noch größere Auswahl an Produkten anbieten, mit denen wir eine bewusste Ernährung unterstützen.

Süßgetränke
Bewusste Ernährung

WENIGER SALZ UND ZUCKER IN UNSEREN PRODUKTEN

Es ist die berühmte Prise Salz oder Zucker, die oft das gewisse Etwas ausmacht. Beides sind wichtige Geschmacksträger – allerdings müssen sie verantwortungsvoll und bewusst verwendet werden.
Gemeinsam mit unseren Handelspartnern reduzieren wir den Salz- und Zuckergehalt in unseren Produkten. So setzen wir ein Zeichen für bewusste Ernährung.

DIE LIDL-REDUKTIONSSTRATEGIE 2025

Lidl hat 2017 eine Reduktionsstrategie für Zucker-, Salz- und Fettgehalte in bestimmten Lebensmitteln ins Leben gerufen. Sie zielt darauf ab, durch Produktanpassungen in den Eigenmarken Krankheiten durch Fehlernährung vorzubeugen. Der zugesetzte Zucker- und Salzgehalt der Produkte soll bis 2025 verringert werden.

ZUR LIDL-REDUKTIONSSTRATEGIE

NOCH MEHR PRODUKTVIELFALT

Regelmäßig erweitern wir unser Sortiment um neue Produkte für einen Genuss ohne schlechtes Gewissen. Zu unseren Produktneuheiten zählen unter anderem das Dinkelkastenbrot und die Dinkelbrötchen der Bonback, ein leichtes Apfelgetränk der MEG und veganes Eis der Bon Gelati. Die Basis für unser veganes Eis bilden z. B. Hafer und Erbsenproteine – wertvolle Zutaten, die sich auch für eine bewusste und ausgewogene Ernährung eignen. Damit unsere Produkte ohne tierische Zutaten transparent erkennbar sind, weisen wir sie zunehmend mit dem V-Label aus.

Chia Brötchen
Logo Vegan
Unsere Siegel

V-LABEL (VEGAN)

Das V-Label ist ein unabhängiges, internationales Qualitätssiegel für vegane und vegetarische Produkte. Ein Teil unserer Produkte ist mit dem Label der Kategorie „vegan“ lizenziert, um Verbrauchern durch einheitliche Kriterien eine transparente Orientierungshilfe zu bieten. Dazu zählen u. a. risikobasierte Kontrollen am Produktionsstandort und die Überprüfung der verwendeten Inhaltsstoffe und der Herstellungsprozesse.

ZUM V-LABEL