Bewusste Ernährung
Geschmack ohne Sorgen
Wir gewährleisten die hohe Qualität unserer Produkte und verbessern unsere Rezepturen kontinuierlich. Durch die Reduzierung von Zucker und Salz sowie Produktinnovationen unterstützen wir Verbraucher bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Immer auf dem Prüfstand
Wer unsere Produkte kauft, kann sich auf ihre Sicherheit und geprüfte Qualität verlassen. Wir verwenden nur qualitativ hochwertige Rohstoffe und führen in unseren betriebseigenen Qualitätslaboren kontinuierlich sensorische, chemisch-physikalische und mikrobiologische Untersuchungen durch. Und dabei drücken wir kein Auge zu – die Grenzwerte für unsere Produkte sind oft strenger, als es der Gesetzgeber fordert. Zusätzlich kontrollieren Experten unabhängiger akkreditierter Prüfinstitute regelmäßig Proben.
QUALITÄTSPROFIS AM WERK
Täglich arbeiten wir daran, die Qualität, die Sicherheit und die Nachhaltigkeit unserer Produkte weiter zu verbessern.
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Mitarbeiter kümmern sich bei uns um Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement.
VERANTWORTUNGSVOLLE PRODUKTE
Die Schwarz Produktion ist sich als Lebensmittelproduzent ihrer Verantwortung für Gesellschaft und Umwelt bewusst. Die Auswahl hochwertiger Zutaten sowie die Zusammensetzung von Rezepturen haben eine Bedeutung für die Ernährung und Gesundheit von Verbrauchern.
Mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung verbunden mit ausreichender Bewegung, kann jeder viel Gutes für sein Wohlbefinden und seine Gesundheit tun. Wir als Schwarz Produktion wollen unsere Kunden dabei unterstützen und entwickeln daher in enger Zusammenarbeit mit unseren Handelspartnern die Eigenmarkenprodukte stetig weiter. So können wir eine noch größere Auswahl an Produkten anbieten, mit denen wir eine bewusste Ernährung unterstützen.
DIE LIDL-REDUKTIONSSTRATEGIE 2025
Lidl hat 2017 eine Reduktionsstrategie für Zucker-, Salz- und Fettgehalte in bestimmten Lebensmitteln ins Leben gerufen. Sie zielt darauf ab, durch Produktanpassungen in den Eigenmarken Krankheiten durch Fehlernährung vorzubeugen. Der zugesetzte Zucker- und Salzgehalt der Produkte soll bis 2025 verringert werden.
NOCH MEHR PRODUKTVIELFALT
Regelmäßig erweitern wir unser Sortiment um neue Produkte für einen Genuss ohne schlechtes Gewissen. Zu unseren Produktneuheiten zählen unter anderem das Dinkelkastenbrot und die Dinkelbrötchen der Bonback, ein leichtes Apfelgetränk der MEG und veganes Eis der Bon Gelati. Die Basis für unser veganes Eis bilden z. B. Hafer und Erbsenproteine – wertvolle Zutaten, die sich auch für eine bewusste und ausgewogene Ernährung eignen. Damit unsere Produkte ohne tierische Zutaten transparent erkennbar sind, weisen wir sie zunehmend mit dem V-Label aus.
