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GESELLSCHAFT

WEIL RESSOURCEN WERTVOLL SIND

Als Lebensmittelhersteller erfüllen wir eine wichtige Funktion für unsere Gesellschaft. Wertschätzung und Vertrauen bilden dabei die Grundlage unseres Handelns. Deshalb engagieren wir uns u. a. für den verantwortungsvollen Umgang mit Nahrungsmitteln. Auch die Achtung der Menschenrechte entlang der Wertschöpfungsketten unserer Produkte ist uns ein essenzielles Anliegen.

VERMEIDUNG VON LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG

Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln und die Verringerung von Abfällen liegen uns als Schwarz Produktion besonders am Herzen. Unser Nachhaltigkeitsengagement richtet sich darauf, Nahrungsmittel und deren Zutaten sinnvoll zu verwenden, statt zu verschwenden. Dafür gibt es gute Gründe: Zum einen wird die Umwelt weniger belastet, denn auch Lebensmittel, die im Müll landen, verbrauchen Ressourcen wie Energie und Wasser. Zum anderen sind Lebensmittel vielerorts knapp und gehören daher nicht achtlos in die Tonne.

Unser Ziel im Handlungsfeld Gesellschaft

Lebensmittel Getreide
die Verluste von Getränken um 25 Prozent und die von festen Nahrungsmitteln um 50 Prozent reduzieren.
Lebensmittel Getreide
Transport PET-Flaschen
Abbildung Backwaren
Lebensmittelverschwendung

UNBESCHADETE PRODUKTE

Im Geschäftsfeld Getränke liegt die Reduktion der Verluste bei ca. 43 Prozent gegenüber dem Geschäftsjahr 2017. Damit haben wir unser gesetztes Ziel bereits übertroffen. Dies ermöglichen uns vor allem optimierte Handling- und Transportprozesse, mit denen wir Beschädigungen an unserer fertigen Ware besser vermeiden.

Lebensmittelverschwendung

WENIGER AUSSCHUSS

Durch gezielte Optimierungen sowie Umbauten unserer Produktionsanlagen reduzieren wir kontinuierlich unsere Verluste bei festen Nahrungsmitteln.

UNSER UMGANG MIT GESCHÄFTSPARTNERN

Wir legen großen Wert auf soziale und ökologische Nachhaltigkeit in der gesamten Lieferkette. Als verantwortungsbewusstes Unternehmen der Schwarz Gruppe bekennen wir uns zu klaren und verbindlichen Prinzipien in allen Bereichen des unternehmerischen Handelns. Sie sind im gemeinsam erarbeiteten Code of Conduct für Geschäftspartner verankert.

ACHTUNG DER MENSCHENRECHTE

Wir respektieren und wahren die Menschenrechte. Auch von unseren Geschäftspartnern erwarten wir die Achtung dieser fundamentalen Rechte. Details dazu sind in der gemeinsamen Grundsatzerklärung der Unternehmen der Schwarz Gruppe niedergeschrieben.