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GESELLSCHAFT

WEIL RESSOURCEN WERTVOLL SIND

Als Lebensmittelhersteller erfüllen wir eine wichtige Funktion für unsere Gesellschaft. Wertschätzung und Vertrauen bilden dabei die Grundlage unseres Handelns. Deshalb engagieren wir uns u. a. für den verantwortungsvollen Umgang mit Nahrungsmitteln ebenso wie für die Achtung der Menschenrechte entlang der Wertschöpfungsketten unserer Produkte.

VERMEIDUNG VON LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG

Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln und die Verringerung von Abfällen liegen uns als Schwarz Produktion besonders am Herzen. Unser Nachhaltigkeitsengagement richtet sich darauf, Nahrungsmittel und deren Zutaten sinnvoll zu verwenden, statt zu verschwenden. Dafür gibt es gute Gründe: Zum einen wird die Umwelt weniger belastet, denn auch Lebensmittel, die im Müll landen verbrauchen Ressourcen wie Energie und Wasser. Zum anderen sind Lebensmittel vielerorts knapp und gehören daher nicht achtlos in die Tonne.

Unser Ziel im Handlungsfeld Gesellschaft

Lebensmittel Getreide
die Verluste von Getränken um 25 Prozent und die von festen Nahrungsmitteln um 50 Prozent reduzieren.
Lebensmittel Getreide
Abbildung Backwaren
Transport PET-Flaschen
Lebensmittelverschwendung

WENIGER AUSSCHUSS

Im Vergleich zum Geschäftsjahr 2017 haben wir die Verluste von festen Nahrungsmitteln bereits um ca. 30 Prozent reduziert. Diese Reduktion haben wir maßgeblich durch gezielte Optimierungen sowie Umbauten unserer Produktionsanlagen erzielt.

Lebensmittelverschwendung

UNBESCHADETE PRODUKTE

Im Segment Getränke liegt die Reduktion der Verluste bei ca. 32 Prozent gegenüber dem Geschäftsjahr 2017. Damit haben wir unser gesetztes Ziel bereits übertroffen. Dies ermöglichen uns vor allem optimierte Handling- und Transportprozesse, mit denen wir Beschädigungen an unserer fertigen Ware besser vermeiden.

UNSER UMGANG MIT GESCHÄFTSPARTNERN

Gemeinsam mit der Schwarz Gruppe legen wir großen Wert auf soziale und ökologische Nachhaltigkeit in der gesamten Lieferkette. Als Teil einer verantwortungsbewussten Unternehmensgruppe, bekennen wir uns zu klaren und verbindlichen Prinzipien in allen Bereichen des unternehmerischen Handelns. Sie sind im gruppenweiten Code of Conduct für Geschäftspartner verankert.